省城的外國佬餐廳裏，大廚兼老闆的威爾，此刻脫下了廚師服，在餐廳裏和客人一樣坐在餐桌前。
愜意地品嚐了一口紅酒，威爾開口道：“儘管已經在這個國度生活了好幾個年頭，但是當我每天坐在這裏品嚐美酒的時候，在廚房裏做自己最擅長的牛排的時候。依然覺得，這裏真的很幸福。你知道嗎燕？生活在這裏，我是說你們能從小生活在這裏，真的很幸福。”
燕飛正笑眯眯地看着媳婦用餐刀分割牛排，聽到這話抬起頭來：“嗯嗯，不錯不錯，我也覺得很幸福。”
威爾身旁的夏老闆風情萬種地笑了起來，對着威爾說道：“威爾，我告訴過你，過來打擾一對熱戀中的年輕人是不對的，你一定要過來，現在你知道我們有多礙事了吧？”
徐小燕姑娘臉一紅：“夏姐姐，不是你說的那樣。喫飯的時候人多點，不是更熱鬧麼……”
燕飛和威爾一起笑了起來，然後威爾才說道：“所以我早打消了回去的念頭，做了一個重大的決定。我準備再開一家餐廳，比這個規模更大的餐廳，讓更多的人品嚐我的廚藝。只是這個決定需要你的支持，燕飛兄弟！”
聽着外國佬笨拙地說出來燕飛兄弟的話，燕飛有點哭笑不得：“我說過了，如果你繼續經營這個餐廳，我供貨的價格就一直不變。但是你擴大規模，那價格真的不能按照之前的！”
“是真不行，以前我供貨的地方都離省城挺遠的，價格差點也無所謂。但是我兩個月前才簽訂了一個新的供貨合同，最多一個月內，我就要開始給江城那邊供應高檔牛肉。他們那邊的餐廳一營業，相鄰兩個省份，同樣的餐廳採購同樣的原料價格卻差了那麼多，我都沒法給別人說。”
威爾聽到這話，立刻搖起頭來：“不不不，燕飛兄弟，你聽我說完。我說的支持不是價格問題，僅僅是需要你繼續供應我們同樣品質的牛肉。我知道你們這裏的習慣，講究生意不成仁義在。那麼生意成了，我們就更要講仁義，對不對？所以新的餐廳開起來之後，我會按照你的價格給你支付貨款的。”
威爾停頓了一下，大概在腦子裏組織了一下語言，繼續解釋道：“實際上通過我的觀察，發現了一個問題，有時候價格低未必就是好事。同樣的牛排，我們的價格比沿海城市的價格低，雖然給我們帶來了一部分客戶，但是更多的，就給人一種這裏的檔次低的感覺。”
“雖然我因爲一直在這個餐廳中，接觸到的外界信息不夠多，暫時還不太理解你們國家的人的想法，但是我覺得，換一個大點的餐廳，裝修的高檔一點，再提高一下價格，對我們來說，未必是壞事。你說呢燕飛兄弟？”
燕飛有點明白了，但是對這個問題，他也真不知道說什麼好。
也許是因爲地域觀念，也許是別的，總之有些時候事情就是這麼奇怪。威爾的餐廳用的是自己家的牛肉，而且大廚還是威爾這個正宗的從外國來的廚師，可是在很多人看來，省城的這家牛排餐廳，檔次就是比沿海城市的那些低。
就像是威爾說的那樣，因爲他的價格，比人家的要便宜——便宜沒好貨嘛！要是你的東西和人家的一樣，爲啥你的就便宜，人家的就貴呢？
這年頭有些人就是這樣，只買貴的不買對的。你的便宜，那肯定就不如人家的好。檔次這麼低，配不上我們的身價身份啊！
而且怎麼說呢，省城雖然地處大陸的中心地帶，是交通樞紐城市。但是因爲地域的觀念，隨着這些年沿海城市的崛起，這裏已經成了落後地區。
如果是外界來的人，比如那些沿海經濟發達地區的人過來，看到威爾的牛排店，再一看那個價格，立馬就會帶着滿滿的優越感發笑：這是邯鄲學步，東施效顰吧？
在他們的第一印象中，威爾的牛排店，就是一個經濟不發達的地區的某個人，想學沿海地區開牛排店，結果還學不像，只能通過低價格來招徠顧客。
有了這種觀念，這些人還會進來嗎？肯定不會。
與其如此，還不如去找家當地知名的飯店，品嚐一下當地的特色食品呢！想喫牛排的話，回到我們那裏，喫正宗的多好，在這喫山寨的，還不夠丟人的。
所以威爾的餐廳，一直以來靠着口碑，也就是一些老顧客在捧場。但是牛排這玩意兒，誰也不能天天喫不是？這和價格無關，純粹是華夏人的飲食習慣問題。
沒有新客源，老客戶們再來的少一些，生意肯定就會影響。
而且對於省城的人來說，威爾的生意還有一個受影響的原因——牛肉是萬城那裏的鄉下地方來的。
就好像一位文學大家寫的那樣，某地的白菜運往某地，便用紅頭繩繫住菜根，倒掛在水果店頭，尊爲“膠菜”；某地野生着的蘆薈，一到某地就請進溫室，且美其名曰“龍舌蘭”。
萬城的牛肉到了省城，對於省城的人來說，這就是鄉下地方來的東西，就算‘炒作’的再厲害，那也是鄉下來的。
如果這牛肉是魔都那邊來的，哪怕是離魔都二百裏開外的鄉下來的，那就不一樣了。如果要是外國來的，別管是哪個鄉下旮旯裏出來的，那照樣會更不一樣——這個道理都明白，就不用多說了。
因爲這樣的問題，連威爾這個外國佬大廚，跟着都降低了檔次。
世事就是這麼奇妙，做生意低價未必就能做好，高價也未必是壞事。
威爾和燕飛簡單解釋了幾句之後，兩個人的生意就算談成了。至於說換個新店換個名字，提高價格生意會不會更好，暫時還不好說，總之是做了才知道。
燕飛其實是有事情的，他和媳婦喫完牛排，看看時間差不多，告辭了威爾就直奔省古生物研究所而去。
戚教授雖然答應了幫燕飛搞定投稿的事情，但是在這之前，還需要進一步的證實燕飛的判斷：那兩個‘大河蠍’，究竟是不是沒被人發現的物種，是不是遠古生物存活下來的。
原本戚教授都電話聯繫過，約定的時間是下午一點鐘——因爲是節假日期間，又是個私人請託，時間上就沒選在平常上班的時間。
但是上午徐小燕和燕飛兩人，玩的過了頭，正好燕飛來之前接到了威爾的電話，說要去拜訪他。所以他就乾脆帶了徐小燕，來看看威爾又想搞什麼。
古生物研究所接待燕飛的是一個戴眼鏡的中年人，那黑框眼鏡土裏土氣的，身上穿着也不起眼，有點像幾十年前的知識分子。
不過燕飛可不敢輕視，這可是戚教授介紹來的。
燕飛恭恭敬敬地客氣了幾句之後，中年人倒是熱情的有點讓燕飛意