加入書籤 | 推薦本書 | 返回書頁 | 我的書架

頂點小說 -> 都市言情 -> 愛無罪

第一百五十八章 遇見父親

上一章        返回最新章節列表        下一章

整個下午我都在上面,因爲今天的話,似乎還不需要我看着,因爲只是開始統計菜樣而已。

到了快四點的時候,領班的上樓來找我,告訴我說已經統計出來了,他們能夠想起來的全部都寫了下來。

我從領班的手上接過食譜,大致看了下,足足四百多道,看起來夠嚇人的,這就算是沒有特色菜,光是這些一般的,都能在本地出名了,不過我看着這裏面的話,很多的是比較貴的,鮑魚都有,這東西現在雖說不算貴,但是也絕對不算是便宜,一般人家是消費不起的,所以這類東西的話,在這個附近的市場可想而知了,肯定不會好到什麼地方去,所以我就在想,應該怎麼說這件事情纔好。

“這個,一般定價格,都是什麼價位?”我問領班的。

領班的大致上告訴了各類的價格定位,我一聽,“這個價格,在這邊的話,很難火起來啊,這些菜的成本,都很高嗎?”我奇怪地問,我不知道,爲什麼這樣的菜定價都很高,難不成成本也這麼高,表示我一時間確實是想不明白。

“不是,除了幾個特殊的,基本上成本都不算高,這個定價,是市場內的普遍定價。”領班的給我解釋了一下。

我一愣,這才明白了是怎麼樣的一回事,普遍的定價啊,“利潤有多少?”我一般翻看着一邊問。

“大概有三倍。”

“噗,這麼高。”我被驚得說不出話來,想不到這裏面的利潤竟然有三成,我能夠說點什麼纔好。

“這個,把利潤降到七成,三成太高,肯定是賣不出去的。”我說。

“七成?是不是有點低?萬一賣不出去的話,不是得虧的很慘?”

我一想,是這個道理,但是,這三成,未免有些高,我想,他們原先在那些出名的酒店裏面做菜,肯定是知道一些的,但是在這樣的小地方的話,這樣的價格,是真的很難賣不出去的,這纔是這邊的現實,我這麼說,其實也是沒有辦法的辦法,誰不想利潤高一點。

“那就一倍吧,一倍應該不算太低了。”我說。

“低到是不低,可,你知道這個市場定價是多少嗎?”領班的問我。

“多少?”我好奇地問。

“兩倍,出名的大酒店是三倍甚至是四倍。”

我一聽,這坑的,難怪都這麼有錢,但是定價是一回事,這邊的市場是另外的一回事,這也沒有辦法了。

“就一倍吧,這價格多賣一份就能賺回來了,賣出去的話,多一個人買比一個人多買,不一樣的,很顯然,前者更容易一點,價格讓人望而止步,即便是有錢人,也不敢喫,不是嗎?”我說。

“的確,好像是這樣。”

“先這個樣子吧,試菜的時候咱們順便把照片拍出來,有時間做食譜去。”我這麼說道。

領班的點了點頭,“行,那我們今天先回去了,明天早上我們再來,到時候等着你的好消息。”

我知道領班的是指的什麼,不過我還是說,“你們不用來太早,進貨的地方還是很遠的,我們回來也得快中午了。”我說。

“嗯?什麼地方進貨,竟然要這麼久。”領班的不解。

“水庫和養殖場,那邊的最新鮮。”我解釋了一下我的打算,讓領班的驚訝的不行。

“這樣?一等一的好食材,還只有一倍的利潤?你這讓我這做菜的看的心疼啊……”

我一聽這話,整個人都快笑噴了,想不到這領班的也是這麼有意思是人,“別這樣,等賺了以後,你這心疼的,也是值得的。”我這話算是願望吧,當然,也是安慰,但是這也是沒有什麼辦法的了,如果就連我都沒信心做好的話,還怎麼讓他們做好。

“行,我就信你這話了,我們走了,您加油吧。”

領班的走了以後,我在這邊看着王浩他們把今天發弄完,這進度比我想象的是快多了,這才幾天,二樓已經搞定了小一半的,生意還一點都沒被影響,只是外面總是有人圍觀,好奇我們這裏究竟是在做什麼,而圍觀的,多少在這附近住着的,都不知道發生了什麼,還以爲是我們的二樓出了什麼問題。

其實從張天立接手這邊以後,這邊住着的人,很多都不知道這裏已經換帥了,這對張天立而言,是一件很令人悲哀的事情,我想,張天立的話,自己是很明白的,自己想要走的更遠,必須得被這邊的人承認,這邊的人,還是給他老爹的面子,因爲這邊的話,張天立沒來之前,算是他老爹的名號在這邊打下的,所以究竟是應該怎麼說,我想張天立比我更加清楚,準確而言,張天立是最希望這邊的人知道的,因爲他想比他老爹強的話,也就只有這個辦法了。

把這幾個弄好的房間鎖上,我就下樓去了,告訴了一聲張天立明天上午我要去一次進貨那裏,讓張天立幫我找個人看一下,我回來再檢查。

張天立問我需要不需要跟着我去,我說不用,不是去談生意,而是去問問都有什麼東西,談生意等過段時間才談。

張天立點了點頭,表示明白了,我就說我早上就不來了,我直接就去了。

張天立表示明白,讓我放心去,他幫我看着。

我一聽,這就放心了,畢竟這是張天立自己的地方,他不上心纔怪了。

於是我就先走了,這次沒和張天立他們喫飯,因爲我想回去喫頓阿婆自己的。

因爲時間還早,我繞了一下遠道,在沿路的蛋糕店買了兩塊蛋糕,想在晚上的時候當點心。

回去的時候,時間剛剛好,阿婆剛剛準備做飯就看到我回來了,問我是不是在家裏喫,我說是啊,這次在家裏喫,看起來阿婆在聽到我這話的時候,還是很高興的,我想最主要的原因,還是我很少回來的原因吧,看來以後,還是得多回來幾次,雖然回來的話,倒是也不是什麼很大不了的事情,這些時候,還是有一些大驚小怪了。

晚上在喫飯的時候,我們說起放假的事情來,因爲時間基本上也到了,早上的時候我也接到了林潔漫說要回來的事情,這個時間,她們已經是放假了,我想林潔漫已經幫我把尹夏沙叫住了,明早上她們就會開始往回走了,這一點是相當不錯的。

儘管不知道慕容曉曉是在什麼地方,但是估摸着差不多也該回來了,不過,前提的話,應該是慕容曉曉確實是會國慶回來。

晚飯過後,我說我明天早上還有事情,就不在家裏面喫了,阿婆表示自己知道了,也就沒有再說什麼。

我回去以後,猶豫着要不要問一下林潔漫有沒有接到尹夏沙,因爲我到現在還沒有收到林潔漫的消息,我怕是尹夏沙太着急回來,林潔漫沒來得及找到尹夏沙。

正當我猶豫的時候,林潔漫還真的把消息給我送過來了,當看到林潔漫說已經把尹夏沙接到了的消息告訴我的時候,我懸着的心終於是放下了。

“那就好。”我把這三個字打了出來,但是猶豫了一下,還是刪除了,換成了一句,“你們現在在一塊?”

林潔漫告訴我尹夏沙今晚上就住在她的家裏面,我這才明白了,原來今天晚上的話林潔漫和尹夏沙在一起啊,這是相當不錯的,估計不用多久她們就會回來了吧。

我是不知道得多久的,因爲我們去的時候是火車,而她們的話,是林笛心,因爲是開車,所以我也不知道得多久才能回來,所以我只能是默默等着她們回來了。

沒看完?將本書加入收藏

我是會員,將本章節放入書籤

複製本書地址,推薦給好友好書?我要投推薦票