鄭朗轉了一圈後，又來到西湖西側獅峯山腳下的壽聖寺。
寺中方丈熱情的迎出來。
鄭朗合了一什，道：“大師，嘮憂則個。”
“不敢，鄭施主，請進。”
進了寺中，鄭朗道：“我刻意是想討貴寺的茶水一杯。”
“鄭施主果然是一個雅人，”大和尚懂的，笑咪咪道。
此時沒有龍井茶這一名詞，杭州茶葉很賤，普通的茶市價一斤只有三十文錢，建州則有五六百文錢，是它的二十倍。但有一些名種，比如天竺香林洞的香林茶，上天竺白雲峯的白雲茶與葛嶺寶雲山的寶雲茶，皆列爲貢品。
但它們還不是最好的，最好的在獅峯側面懸廑上幾十株老茶樹，屬於壽聖寺的私產，除一些貴客與寺裏的大和尚外，其他人根本就喝不到。
大和尚取來一個小茶團，開始沏茶，動作很優雅，一邊問道：“鄭施主，從何聞知？”
“有便會早遲有人聞，無早遲人不聞。”鄭朗打了一個禪語。
“也是，”大和尚見他不答，也不追問，繼續笑笑煮茶。
其實不但壽聖寺的茶，其他幾處名茶，鄭朗也都知道，原因簡單，龍井茶也。後世鼎鼎大名的大龍井茶，非是在龍井邊上的茶樹，最好的是在獅峯，也就是懸崖上那十幾株老茶樹，什麼味道，非是他前世一個小宅敢夢想喝到。
其次是龍井邊一些茶樹，產量也很可憐。這是龍井的一獅二龍，再次雲棲，四虎的虎跑，五梅的梅家塢。雖產自五地，總產量也不大，其他地方生產的龍井茶是不是還能稱爲龍井，很讓人可疑了，可大多數人所買的龍井恰恰是這一獅二龍三雲四虎五梅之外的龍井。雖喝着·不要當真，那不叫龍井茶，而叫杭州茶，甚至連杭州茶都不是。
一會兒香氣溢出來。
也有區別·宋茶分爲兩種，一是挑選好茶葉的蒸後壓成團與片，二是散茶，散茶有經過簡單加工過的，比如略略發酵，或者曬乾，還有炒青。
並且炒青技術漸漸成熟·可對此宋人不喜歡。
不是會了炒茶，到宋朝會賺大錢，根本不可能。
宋人對炒青那種濃香不大喜歡，而茶餅加工過程中所產生的一些細微發酵，使茶味更濃郁馥內斂，這種味道纔是宋人所愛。包括鄭朗也漸漸淡忘後世炒青的清香，愛上這種茶餅的味道。
茶水煮好，大和尚給鄭朗與他四個學生·還有兩個隨從斟了一杯，很小的杯子，可大和尚動作非常小心·省怕溢出來。來之太不易了，僅是於懸壁上摘這數斤茶葉，就擔負着很大的危險。
“謝過大師。”鄭朗又合一什，呷了一小口，然後細細的品味。
一股淡香甘甜慢慢地從喉嚨間湧出，象小股甘泉在輕輕的滋潤。嘆息道：“好茶。”
又呷了一口道：“我都不敢喝了。”
“爲何？”
“我是怕喝了此茶後，以後對他茶味同嚼蠟······是人，果然不能太放縱自己······”然後遙想，後來蔡襄去福建後，獻了小龍茶餅給宋仁宗·每斤制十餅，一斤市價兩兩黃金。休說貴，有這個錢，無這個市。即便放在皇宮之中，宮內太監也飾以金絲綴於其上。僅是大郊祭之時，賜少量於東西兩府·四人分其一餅。…,
喜歡濃茶的，一斤的四十分之一，一杯茶就煮完了。
也不是喝的，這幾個大佬得後，放於家中，貴客到來，將其拿出來，供貴客賞看。它不是茶，是絕世工藝品美術品！
後來還有更好的密雲龍與翔雲龍，不知價幾何。
但不知道那種小龍團與這種獅茶，拋去壓團的工藝不談，那種味道更好一點。
三口喝完，合什離開，絕不拖泥帶水。
小沙彌看着他們的背影，對方丈說道：“這個新知州好無禮。”
方丈微笑，道：“你不懂，他來喝茶，是爲茶也。”
“爲茶？”
“不是爲此茶，乃是爲彼茶。”大和尚也聽聞一些鄭朗的事蹟，知道他轉了一大圈子，馬上要回去，可去城中的時候，特地繞過來，當真貪戀寺中這一杯好茶水？
可茶乃國家專營，他如何插手？
想了一下，又是微笑道：“收拾茶具吧。”
與我沒有關係，大約這個新知州只想見識杭州最好的茶葉，然後給它定位…···
在路上王安石也開始問：“鄭大夫，難道你想對茶法插手？”
“不知道，只是看一看。”鄭朗道，又說：“大和尚很熱情，我都不好意思將那本白蛇拿出來。”
但王安石沒有當真。
鄭朗一本中庸之道，已經說明很多問題。比如貧富不均，嚴重分化時必須做一些調節，阻止貧富分化的惡劣，若是太均，會阻止一些精英人士的創造力，又要默視一些人先行富裕，但後面往往是不可能的。就象人的五指一樣，大拇指很粗，這是應得的，可比小指粗上十倍怎麼辦？比如中指很長，比大拇指長上十倍，又成了什麼？
再比如釋老，它們對百姓的感化很重要，也會給百姓帶來信念，但如果發展到唐朝中葉以後，或者宋朝這種情況怎麼辦？人人出家，寺觀佔田放貸。這失去它的本義。
因此要將它撥回去。
所以說與時俱進。
在這種大背景下，給一百斤獅茶，老師也不會放棄一些糾正的宣
上了船。
天氣不大好，飄着細雨，這種天氣在杭州的八月，還是很少見。大多數是暴風雨，一月以來，經過數次暴雨。
然而西湖景色很好，水色清墨，能看到水底的水草，以及魚兒的遊動。
西邊是連綿的羣山，東邊是鱗次櫛比的房屋，時不時有船兒經過，掠起數只沙鷗飛起·湖邊又長滿了大片片的茭白與葑草。湖上還有一些蓮藕與菱角。水色清澈，葑菰青青，徐風吹來，讓人心曠神怡。
但這一切·皆是一個假像。
鄭朗從船伕手中討來了一根竹篙，測了測湖水的深度，大多數地方僅七尺深。
有的地方因爲葑草淤積，連他們所乘座的這船小船也不得不繞道而行，防止擱淺。
倒是大片大片的葑草根部絞纏在一起，讓百姓得以利用，開出許多葑田·可能水份充足的關係，長勢比圩田裏的水稻似乎還要旺盛。
但西湖不難。
難的是未來自己的安排，以及鹽、茶、酒······
暫時沒有想，從行李裏面拿出瑤琴，吟了一句：“一蓑一笠一扁舟，一丈絲綸一寸鉤;一曲高歌一樽酒，一人獨釣一江秋。”…,
一曲《廣陵散》激烈悲壯的迸出。
範純忽然低聲對王安石說道：“王三郎，我從鄭大夫身上看到父親的子。”
都是以身作則·都是一個人在戰鬥，在悲壯的舞蹈，是一個人在釣秋天。只是父親手段更激勵·鄭朗手段更溫和。