花開富貴菊花魚
肉片軟糯醬香,溢出的油脂則被小米吸收進去,米粒變得飽滿油亮,味道比之那肉來也絲毫不差,甚至有的來坐席的婦人,專門用那米來喂懷裏抱着的孩子。小孩子喫不得太多的肉,這種既有肉香,又養人的小米正是合適喫的。
葉曉峯帶着一幹人在後面忙活,他卻不知道仙師樓的三層已經做了一桌客人。
葉父是見過蘇墨辰的,也見過雪宸等人,看到以蘇墨辰爲首來了十幾個人,葉父趕緊拉了葉柄峯迎了上去。
葉父想着葉柄峯怎麼也是個修士,雖然比不得他弟弟現在身份地位,但是看到青山派的修士怎麼也比他強。他卻沒想到葉柄峯上山多年都是外門弟子,平素見到個管事的弟子就了不得了,長老什麼的都是很難見到,更何況蘇墨辰和千城染這種身份的。
幾位大修士威壓驚人,葉家父子迎過去,葉父幾乎被壓制的說不出話來,頭也一直沒敢抬,葉柄峯還好一點,不過也好不到哪裏去,結結巴巴的說了一通,無非是幾位師祖光臨寒舍,蓬蓽生輝,馬上讓葉曉峯出來什麼什麼的。
千城染什麼修爲,神識一掃,看到衆人喫的菜色,這口水都快掉下來了,那裏還等得及他們去喊人,一副高人模樣,“行了,一會兒給他個驚喜吧,我們先上去等着。”
等着自然不是乾等,自然是先喫着。蘇墨辰能理解千城染的心情,因爲他也覺得很想吞嚥口水,可是他這身份,怎麼能做出如此沒品的事,何況旁邊還跟着那個顏回雨,他更不能丟這個人。
一行人以蘇墨辰爲首跟着葉家父子上了三樓。他們一進酒樓,那威壓就壓制的衆人都停下了筷子,不過他們也沒停頓,衆人看着這一行人穿着打扮,還有那壓人的氣勢,哪裏還猜不出都是誰,頓時安靜了下來。
蘇墨辰一行人在三樓坐定,蘇墨辰、千城染和顏回雨三人坐在一桌,兩人的弟子坐在了另外一桌。三層全是一間間的隔間,隔間裏裝飾的典雅大方,雖然比不得幾人的仙府,可是比起其他酒樓要強上不少。
葉柄峯被留下站在一旁說話,葉父則下樓去準備,這三樓起碼就是兩桌。好在葉曉峯準備的食材多,葉父只是說再開兩桌,按照千城染的意思,並沒敢跟葉曉峯明說是他的師尊來了。
葉曉峯忙的腳丫子朝天,自然是什麼也不知道,只當是來了客人又加了兩桌,這種小事他是沒功夫管的,總之來者是客,讓客人喫好喝好是最重要的。
葉父知道輕重,原本的那些菜餚稍微改動了一些,換成了更加精緻的小炒,雖然是幾個負責後廚的夥計炒的,但是都是各自的拿手菜,比不上葉曉峯的手藝,也都有自己的獨到之處。
兩桌菜很快就擺滿了,蘇墨辰三人這桌還矜持一些,雪宸等人那桌幾乎全是沒出息的喫貨,衆人已經搶成一團。
葉父又親自跟葉曉峯要好酒,原本宴客用的酒葉曉峯已經準備好了,就是他釀製的酒分出來的下品。雖然說是下品,也無非是沒有靈氣,比不得上品和中品靈氣含量高,而且味道更加甘醇。
這些釀製出來的下品酒在凡間已經是極品,太多靈氣普通人也承受不住,而且釀製出來的量也是最大的,倒是最適合放在酒樓裏賣的。
這些酒一經推出,立刻成了搶手貨,因爲葉曉峯第一批釀製出來的酒也是有限的,所以酒樓中一直都是限量出售。倒是回來食神塔裏堆積了不少第二次釀製的,正好當做宣傳,讓衆人暢飲。
葉曉峯雖然疑惑,但是還是拿出了酒,不過不是上品,而是中品。
“這是最好的?”葉父接過來,還是有些不放心。
“爹,到底誰來了啊。”葉曉峯有些好奇,“這最好的酒,一般人喝不了的,我給您喝的也不過是中品。”
“我知道我知道,你放心地拿最好的出來,我有用。”葉父一聽葉曉峯這話,就知道手裏的酒並非是最好的。
葉曉峯無奈,只好拿出了一罈子最好的酒,“爹,這個酒”
“行了,我知道了!”葉父接過酒頭也不回的跑了,至於那壇中品的也沒放下。
葉曉峯無奈地搖搖頭,繼續手中的活計。
葉父也愛喝酒,尤其是好酒。這中品的酒含有一定的靈氣,葉柄峯兄弟來喝自然是沒問題,甚至葉柄峯還覺得這酒喝完了,體內靈力都有增長凝實的感覺。
但是葉父則不然,他徹頭徹尾的普通人一個,這種靈氣喝多了到肚子裏,很難消化,不過少喝一點還是能起到強身健體的效果的。
只是越是好喝的東西,越讓人難以控制自己,爲了控制葉父喝酒,兄弟倆每天喫飯時候纔給他倒一小杯,兄弟倆喝完了又照樣收起來,看的葉父是吹鬍子瞪眼卻又無可奈何。
葉父自然是打了自己的小算盤。一罈子中品的藏到了後廚,另一罈子趕緊送到了三樓。
葉柄峯親自給幾人斟滿酒,倒比倆人那幾個弟子還強的多,那幾個喫貨早就已經你來我往的哄搶起來了。
雖然兩個隔間隔得還算遠,可是這幾個都是大修士,自然知道的清清楚楚,都頗覺的丟人,倒是顏回雨微微一笑,轉頭看向葉柄峯,“這位,也一起坐吧!”
蘇墨辰和千城染沒有說話,他們是真的不在意,平素也不是沒和小輩的一起喫過,今天那幾個喫貨到另外一間也不是因爲他們倆人規矩大,而是爲了搶的更痛快而已。
他們沒在意,葉柄峯可是下壞了,連連擺手,結巴的不行,“不不不了,晚輩不不不敢。”
“不過是一起喫一杯酒,算得了什麼。”顏回雨看着葉柄峯的眼神十分溫和,說話的語調也帶着幾分親切,倒是讓蘇墨辰和千城染覺得有些詫異。
“坐下吧。”看着兩人似乎僵住了,蘇墨辰開了口,“你弟弟也時常和我們一同用飯的,沒有那麼多禮節,不必拘謹。”
葉柄峯戰戰兢兢地挨着顏回雨坐下了,顏回雨笑顏如夏,頻頻給葉柄峯夾菜。
千城染和蘇墨辰對視一眼,心裏更覺奇怪。
葉曉峯在後面什麼都不知道,他今天還要上好幾道出彩的菜餚,所以忙得不可開交。
鮮魚開膛去鱗,剁下頭、尾,再剔背骨、腹刺,在帶皮淨肉上切上細細的花刀,抓上乾粉在油鍋裏炸至金黃酥脆。
另一口鍋裏將獨有的西紅柿醬翻炒幾下,入清水燒開,加入白糖、細鹽,淋入澱粉,稠化時入白醋,熬成酸甜可口的湯汁。
炸至金黃酥脆的魚花擺成花型,均勻淋上紅色的湯汁,酥脆中帶着酸甜,當真是酥脆軟嫩、油而不膩。不單好喫,而且好看,當得起色香味俱佳。
這菜一端上去,衆人全都驚歎,喫了一口後只覺得酸甜酥嫩滿口生香,可是竟沒有一個人喫出這是魚來,直到有人忍不住詢問,旁邊忙活的夥計才笑着揭了謎底。
衆人又是一陣驚呼,想不到這道名爲花開富貴的菜餚,竟然是魚做的,再夾起一塊慢慢品味,果然那肉質細膩,確實是魚肉。
經此一推,可以預見這道花開富貴必然會成爲之後最暢銷的菜餚之一。
上過魚後,衆人基本上覺得飽足了。從涼菜到小炒再到各種大葷菜,讓每個人都喫的十分盡興。