跟蘇春榮說話的那個女人，蘇春榮並不認識。
這個時候，社會上有些關於拐騙婦女的傳聞，傳的神乎其神。說是好多年青女孩和不認識的陌生人說話，說着說着就神志不清，被人家給弄走了。
蘇春榮看着眼前這個女人，眼睛裏就露出了警覺的目光，只是盯着她，唯恐她靠近自己。
看到她驚懼的目光，那女人就笑了說:“姑娘你別怕，我是本市人，就在河東區那邊的新樓裏住。我就是經常從這裏走，看着你一個人老是在這一帶轉悠，怕你想不開，這纔過來問問。”
看那女人的打扮，倒的確像是個有身份的人，模樣也不像壞人。
可壞人啥模樣，人家又不寫在臉上，蘇春榮認不出來呀。
那女人就又說:“我叫趙小娥，做過兩年服裝生意，後來買賣不好乾不幹了。這陣子呢，想着開個飯館，剛在河東一街租了個店鋪，正到處找幫手呢。姑娘我看你身材也挺好的，我正缺個服務員呢。你要是願意呢，就去一街中間那家如意餐館找我。現在餐館還沒開張呢，不過招牌已經掛好了，你過去就能看見。”
說完了，趙小娥就徑直走了。
這時候蘇春榮反應過來，想問問服務員能給多少錢？可人家已經走遠了。
又在原地徘徊了一陣，蘇春榮還是決定去那個趙小娥說的餐館看看。
她趕到那家餐館的時候，趙小娥還沒回來，餐館開着，裏面好像沒有人。
看來這個趙小娥還挺有錢，餐館其實不小。
兩層的結構，樓下有三百多個平米，中間是散座，兩邊還有帶門的單間。
散座也不和公家餐館那樣，一排排擺着些方正的八仙桌子，而是換成了兩兩相對的，帶靠背的長椅，長椅中間是個長方形的桌子。
這些長椅把空間給分割開來，形成一個個火車箱式的空間。
飯店裏乾淨整潔，周圍牆壁都貼了壁紙，打扮的明淡相宜，很有風味。
過去的時候，蘇春榮是跟着姚遠，去過這種餐館的，知道這也算中高檔次的餐館了。
她正看着餐館的佈置，從一側的門裏，就出來個胖乎乎，穿着白大褂的中年男人，看見她就問:“你找誰呀？”
蘇春榮就回答他說:“我是那個趙小娥讓過來的。”
中年男人就點點頭說:“你是來當服務員的吧？那什麼，老闆出去了，你在這裏坐一會兒吧，她很快就會回來的。”
說完，中年男人又從原來那個門裏進去了。
蘇春榮這才明白，那個門應該是通向裏面廚房的，剛纔出來的中年男人，應該就是廚師了。
既然趙小娥還沒回來，她就在餐館裏隨便找個座坐下來，等着她。
快到中午的時候，趙小娥纔回來，身後跟着兩個年青女孩，模樣跟蘇春榮差不多大，但看穿戴，不像是城裏人，藍褲子黑布鞋，上身穿小翻領的褂子，裏面顯然是套了棉襖，一看就是農村人的打扮。。
看到趙小娥回來，蘇春榮就從座位上站了起來。
趙小娥看見蘇春榮就笑了，先開口說:“喲，你先來了？我剛纔路過河邊，還專門找你來着。”
蘇春榮就問:“老闆，”
趙小娥就打斷她說:“嗨，什麼老闆，大家都是出來混飯喫，叫我趙姐就行。”
趙小娥活潑熱情的表現，讓蘇春榮對她有了一些親切感。
她就說:“趙姐，我就是打聽一下，在咱這兒幹，能開多少錢的工資？”
趙小娥沒有回答她，而是衝裏面喊:“丁大海！”
剛纔那個胖乎乎的中年男人，在裏面答應一聲，又跑出來了問:“啥事兒？”
趙小娥就吩咐他:“你帶這倆姑娘上樓去看看她們住的地方。”
然後就跟那倆姑娘說:“這是咱店裏的廚師，你們跟他去樓上看看。要是滿意呢，就留下來。”
看着丁大海帶了兩個人女孩上樓，趙小娥這纔對蘇春榮說:“我呢，也沒多少經驗。原先賣衣裳掙了幾個錢，現在生意不好做不幹了，可也不能老是閒着坐喫山空啊？聽人家說開飯館掙錢，就弄了這家飯館。
乍一看見你，不知怎麼的，就覺得和你挺有緣的。姑娘你要肯過來，這工錢當然不能和剛纔那倆姑娘一樣算。
這前臺的事不少，比如說顧客點菜啦，結賬啦，管服務員接單送菜啦什麼的，我一個人也弄不過來。
暫時呢，我只能負責採購，剩下的姑娘你如果能擔起來，我一月給你開二百塊錢。另外，飯館如果將來效益好，我還會視情況給你加獎金。
我看你挺文靜的，姑娘你像個有文化的，這些工作，應該難不住你吧？”
蘇春榮實在想不到，趙小娥能給她這麼多錢。要是一月能給二百，再有點獎金，仍舊和在加盟店掙的差不多，她就有辦法搪塞自己的家人了。
可是，想拿到這份工資，就得管好多事啊。她能行嗎？
可不行也得行啊，要不咋辦？反正這飯館和加盟店都是服務行業，肯定有相通的地方，只要自己肯努力，應該也差不多。
她就咬咬牙，對趙小娥說:“趙姐，你放心，我一定給你幹好！”
趙小娥就衝她一笑說:“我相信你能幹好。”
一個星期以後，如意餐館正式開張。
這一個星期，蘇春榮就在餐館裏上班了。店裏除那兩個女孩以外，又來了兩個農村女孩，也是當服務員。
這時候，農村進城來找工作的還不多，特別是年青女孩子就更少。趙小娥找頭兩個女孩，就找了半月的工夫才找着。後兩個女孩，則是前兩個女孩從自己家裏給弄過來的。
蘇春榮看她們穿着土氣，就是換上趙小娥弄的服務員工作服，也是忸忸怩怩，這怎麼接待顧客啊？
這一個星期，她就淨給這四個服務員上課了，教他們自己在姚遠公司裏學的那些東西，普通話，禮儀，如何待人接物。
姚遠的公司教的東西，都是比較正規，系統化的。雖然一個星期太短，蘇春榮只能撿着需要的教。可教過之後，四個女孩還是有了一定改觀，起碼不那麼怕羞，可以大大方方和別人說話了。
還有一個大問題，就是和後廚的協調問題。
哪個桌點的菜，怎麼和後廚溝通，這個弄不好就得亂套。
丁大海乾一輩子廚師，這個門兒清，和蘇春榮把具體怎麼操做一說，她也就明白了。
這一次，蘇春榮接受幹店長時的教訓，不再自己胡琢磨辦法，知道尊着丁大海，完全按着他的意見辦。這樣，後廚和前臺之間就和諧多了。
這麼大的一個餐館