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第五百三十七章 小露身手【球月票】

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第五百三十七章小露身手【球月票】

“呵呵,當然茄子喫的還是味道,不過如是按規矩切出來茄子炒製出來多了一絲肉感,茄肉給人感覺怎麼比起茄皮看起來舒服一些呢。”李峯淡淡說完,武聖哼了一聲不再說話,李峯說着對,肉比皮更加吸引人。這一點武聖不可否認事情,一桌老人見着武聖默默無語對着李峯比劃大拇指。

武聖廚藝無雙,少有人在這方面比的上這位,李峯不過是取巧,不比廚藝,不比刀工,比一些很少人注意細節,或是不屑注意地方,不過你卻不能否認,這個東西真的沒有錯。幾個老人覺着李峯有點取巧了,不過一般人不定能想起這麼一招來。至少,大夥此時對於李峯說着有道理,武聖沒有辯解。

“哈哈哈,你小子還有點本事,我剛纔看了一下,你這是三份菜,小子挺講究老規矩的。”武聖這樣的老廚子一眼看出多少菜,多少桌,李峯送着菜多半是搭配着,不過武聖老爺子沒有安着李峯來,不過數量上倒是對李峯安排還是認可的。

“三份菜?武老頭,這個難道送菜還有說頭不成。”幾個老人沒聽說過這個道理,一羣老人自以爲李峯自己賣菜,選了好點菜送來,頗爲實在的。哪裏注意菜有多少,此時聽到武老頭說道送菜還有講究,不說幾個老人,一羣年輕人頗有些好奇。

“哼,小子,你給幾個老傢伙說說。”武聖不屑瞥了幾人一眼,這些人天天喫喝,這些老東西老講究卻是一點不知道。

“老爺子,這個真的沒啥說的。”李峯有點詫異,自己只是不知覺弄出這麼些菜,這會怎麼好意思說呢,這裏邊有點事情不好說道。

“好好好。看來你小子還真知道這裏門道啊,不錯,不錯,年輕人可是很少有知道這裏門道啊。你看看這些老傢伙都沒聽說了,小子,你老師是誰啊?”武聖不急着說,心裏倒是頗爲驚訝,這小子說不定是那位大廚的門徒呢。

“呵呵。這個倒是沒有,平時不過是看看菜譜沒事瞎捉摸,這些都是一些老書上看到的。”李峯記憶力越來越好,太歲水換着古籍,奇奇怪怪小玩意的規矩一點沒變,這不老深山的人有些跋山涉水的走大半天過來換取太歲水。由於李峯加了泉水,自己太歲水還真有點效果,不少說着病疼減輕一些。李峯又在太歲盆子邊寫了注意事項,多半勸說大家藥物和太歲水一起服用,可還是增強藥效,不少人還是抱着試試看的心態,泉水太歲液強身健體如是配上藥物,效果極好,這個太歲水名頭傳的挺遠。李峯收集到不少的老書。雖然多是解放前後印刷品,不過一些知識還是有些用處的。

“看書好,現在年輕人太急躁,沒幾個認認真真看書,老東西還是有用啊。”武聖越看李峯越加滿意,尤其是李峯還沒有師傅,武聖不像自己父親,思想頑固,沒有保守。只要遇到有天賦的徒弟。這身本事傳下去,自己已經心滿意足了。自己的兒孫沒有願意學這個。不是開公司,要不是走仕途,自己這張老臉還是有點用處,子孫富貴啊。

“老武,你別感慨了,快給我們說說這個三份菜啥麼意思啊?你這不是吊人胃口嗎,真是一點着急啊。”包大膽脾氣有點急,這個老東西,提了一句半天不見這解釋解釋,這不是故意急人嘛。,  “呵呵,是啊,老武給大夥說說,怎麼回事,今天我們可是漲了不少見識,你再讓大夥開開眼界啊。”江浩爺爺最是會參合,不過此時倒是真正有些好奇,幾個老人心裏想着三份菜,只有李老默默不語好像是想着什麼似的。

“呵呵,三份菜過去的菜農送菜一種方式,用一份,備一份,留一份。”武說着看了一眼李峯,見着李峯沒說話,接着說道。“這個是過去官員,甚至宮裏的例,用一份用了做菜,這個沒有啥麼好解釋的,備一份,有點預留餘地,官員來客人或是什麼嘛,備上一份。至於留一份,這個可是有點說道,菜農雖然都是有登記保不準裏邊有啥麼賊人,所以留下樣子,多是三天一清理。”武聖說着明白,最後留樣如同五星酒店每樣菜都會有一小碗留樣,如是出現中毒事件,這些都可以作爲檢察證據。

“日,這個小子心思太多了點吧。”趙小祥望着李峯,真是不知道說啥麼好了。林鵬和江浩對視一眼,有點無語,這人太那啥一點吧,如不是武廚子,這個事情不定有人知道呢。這個纔是真正的低調,如同燻雞,如是沒有問起,這個大夥當成一般山野味道喫了,最後不知道喫的什麼呢。

“可不是,真有點佩服這人,心思太多了,你說螃蟹爲什麼只有十八隻,難道是這個人故意呢,還是忘了啊。”包曉明突然想起螃蟹的事情來了,不對一共二十隻,難道這裏邊還有什麼大夥不知道東西在裏邊不成。

“這個我看有可能,這人做事,誰知道有多少個心眼啊。”幾個人暗暗嘀咕,不過此時李峯頗爲有點不好意思,武聖老爺子說着這個道理自己知道。不過自己送三份菜,也還有一層含有。

“小李,我說的對嗎?”武聖似乎不想放過李峯,笑眯眯看着滿臉訕訕的而笑的李峯,幾個老人苦笑搖頭,這個小年輕真是越加瞭解越是讓人驚訝啊。這層意思雖然有點小人之心,卻也是正正當當君子行爲,只是自己一幫老頭子愣是沒看出來,真是讓人苦笑不已啊。

“呵呵,老爺子說着也對。”李峯心裏想着如是照着你說的,我那啥有點太小人心了吧。

“哦?也對?怎麼還有別的說法不成,快說給老頭子聽聽,我可是隻知道這一個說話啊。”武聖坐着身體,這下倒是引起他的興趣來了,大夥不在喫菜,靜靜等着。

“小子這個看着一些老書上隱隱提過,三份菜,一份客人食,一份主人喫,一份敬拜祖宗,這算一個小小禮數吧。”李峯說完,幾個老人暗暗點頭,客人送來三份菜,可不是一份菜客人喫,一份主人家喫,一份拜祭祖先,可是大家不知道。客人一份苦心可就白費了,李峯說完,武聖愣了愣。

“哈哈哈,好好好,這個說法好,看來小李這次用心良苦啊。老林,你這老小子,人家不說,我看你啥麼都不知道,真是棒槌啊。”武聖哈哈大笑,越加看着李峯喜歡了,這小子有意思,有意思了。

“呵呵,武老頭,小李不說難道你還知道不成,平時你的典故知識多,可是碰到小李,你傻眼了吧。老林呵呵呵一笑,李峯這個意思說出來大夥心情一下好多了,老武頭,知道不多,說話不中聽,真是不如小李呢。

“我去,這傢伙說的真的假的,說着比唱的好聽啊,真是有才,你們說這人是不是剛剛編的的。”這下子輪到包曉明和趙小祥傻眼了,這娃自己剛纔還說人家小人之心,防人之心不可無啥麼的。,  “你們幾個嘀咕什麼呢,螃蟹好了,別說話。”幾個老太太覺着李峯說着挺好的,有點意思,尤其是林老太太出生書香門第,對於這個老說道,最是喜歡。“小鵬,你啊有空和人家小李學學多看看書,你看看人家小李啥麼都知道,你要是有着心思,做啥事情心裏不害怕。懂得多,下邊人不敢忽悠你啊。”

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