反正三位老人以前也不是沒求過殷宗正,這回做起來真是如魚得水,讓殷宗正心裏舒服多了,一掃多天來的陰霾。
三位老人好話說盡,終於殷宗正受不了他們三個的酸勁兒,一副勉強同意的樣子,點頭說道:“好吧,你們就留下來喫吧!管家去準備一下!”
程一笙側身,抬起手“啪、啪”拍了兩個巴掌,一行人如雲似水地捧着餐盒便走了進來。
她這一個動作,氣勢十足,如一般的豪門太太更有範兒,着實給面子。
有孫媳婦的恨自己孫媳婦怎麼就沒程一笙這氣勢呢?沒孫媳婦的心裏決定,一定要讓孫子娶個程一笙這樣的老婆,否則不讓他結婚!
殷宗正臉上帶着高深莫測的表情,微微笑着,十足是這裏主人的架勢。
管家領着這些人把盒子、湯桶都端到廚房,他由下人換成盤子去裝。
而三位老人則迫不及待地自己跑到餐廳,生怕殷宗正再趕他們走,香味兒都飄過來了,現在誰也別想趕他們走。
殷宗正站起身,負着手,不慌不忙地緩步向飯廳走,嘲諷道:“瞧你們這點兒出息!”他可不急,他不坐到那兒,管家敢上菜?
此時三位老人爲了嘴,也顧不得什麼面子了,坐在桌上誰也不吭聲,不約而同地裝沒聽見。
待殷宗正坐到主位上,清了清嗓子,管家這才招呼着下人們往桌上端菜,每端一道菜,程一笙就在一旁介紹菜名。
滿桌子的菜,不僅香味兒撲鼻,顏色也讓人看着有食慾,幾位老人都拿起筷子去挾菜,一邊喫一邊點頭說“好”。
殷宗正也喫了菜,心裏驚訝程一笙做菜怎麼這麼好?沒聽說她會做菜啊!這菜是她做的嗎?現學也學不成這樣啊!
他能想到,別人也能想到,三位老人喫着程一笙的,可誰也不相信豪門太太能有一手的好廚藝,哪家太太不是在家裏打牌、購物、養狗的?像程一笙這樣在外面工作的已經很少見了,如果再做一手好菜,那豈不是氣死個人,太沒天理了?
於是直言的老李頭兒又開始挑釁了,他用筷子敲着盛魚的盤子說:“丫頭啊,我看這菜,不像是你做出來的!”
爲什麼指着魚這道菜說?因爲魚不好做,尤其是清蒸,想做出味道又不腥,很考驗功力。再者,他纔不信程一笙這樣的明星又是豪門少奶奶會親手去動那腥乎乎的魚!
殷宗正心裏咯噔一聲,怕什麼,就來什麼了!
程一笙的眉幾不可見地挑了一下,怎麼着?挑釁嗎?她脣角立刻勾起一抹笑,眸中浮漾起的微笑卻未達眼底,那是一個自信的笑,讓質疑她的人,忍不住自慚形穢。
“魚是不太好做,這道菜花了我不少的功夫,首先收拾魚就是有講究的,弄不好那腸子肚子會一股腦湧出來,血淋淋的,這魚也會苦”反正她又沒喫飯,不怕噁心死他們。
桌上的人們已經開始呲牙了!
程一笙接着說:“這魚要講究火候,爲了讓魚更加入味兒,我用了林氏刀法,前片三百六十刀,後片五百六十刀,刀工小而細,一個失手,魚肉就會散掉,整條魚就廢掉了”
程一笙是幹什麼的?做主持人首先嘴皮子得好使,她一向給自己節目做編劇,所以也是能編的,既能編又能說,那什麼編來的林氏刀法,以及三百六十刀等等說得出神入畫,就跟說書的說武俠小說一樣,讓他們眼前展開了一副做魚大片兒,成功地把這羣人給震住了!
程一笙流利地說完,彷彿這就是事實一般,爲了達到最佳效果,避免後面還有人找事兒,她把別的菜怎麼做也說了一遍。這些菜都是經她手做出來的,自然難不倒她,這精彩紛呈的報菜名,把殷宅的下人們也給震了,直聽的大廚無地自容。
他們在殷宅做了這麼多年的飯,居然都沒業餘的少奶奶厲害,太慚愧了,白拿那麼高的薪水!
把衆人聽呆之後,程一笙臉上的笑意加深,分外尊敬地說:“爲了給爺爺驚喜,我可是下了一番功夫呢!”
殷宗正笑着說:“原來一笙這段時間沒來看我,是苦學這些菜啊!真是孝順、孝順啊!”
程一笙沒想到爺爺誤會了,她也沒當衆解釋,如果沒有大廚指導,再讓她做出一遍這些菜,她是萬萬做不出來的。她一向嘴比手好使!
殷宗正重重地把筷子一放,“咳”了一聲,然後不悅地說:“既然有人不願意留在這兒喫飯,那就離開吧,殷某人可不勉強!”
老李頭兒已經後悔極了。
剩下那兩位老人由於不想被牽連趕出去,於是很沒義氣地訓斥老李頭兒。
“你說你,喫着人家的還說這種糟心話,快走吧!”老張頭兒嚼着紅燒肘子,趕緊讚揚說:“這肘子燒的真是爛乎,最適合我們這種老人家了,嗯,來點酒就更好了!”
“我說李老頭兒,你這不受歡迎的快出去吧,讓你孫媳婦給你做去啊!”老孟頭兒還貶自家孫媳討好殷宗正,“殷老啊,還是你有福氣,我那孫媳婦只要有一笙的一半,我就滿意了。唉,一天天地就會花錢、跟孫子吵架,真是不省心啊!”
瞧瞧,這“殷老”都叫出來了,殷宗正眉挑得老高,以前他不總說兒媳端莊賢惠,不亂花錢,還伺候孫子伺候的特周到,現在怎麼反了?
老李頭兒氣的吹鬍子瞪眼,這羣沒骨氣的,喫人嘴短的,一羣軟蛋,哪像他?他蹭地從桌上站了起來,嚇衆人一跳,殷宗正以爲他要走的,沒想到老李頭兒一拱手,轉身對程一笙就做了個揖,滿臉堆笑地說:“我可沒有懷疑你的意思,我是不敢相信啊,你居然能做出這麼好喫的菜來,你可別跟我這麼一個老頭子計較,人老了,毛病就多,嘴也臭,唉!”
程一笙哪裏受得起這樣的拜,不由躲了一下,殷宗正趕緊出面解圍,“我說老李,你可別嚇着一笙嘍,你這麼着,不是爲難我孫媳婦嘛!”
老李頭兒趕緊看着他解釋,“哎喲,我可不是那個意思,我是真慚愧,殷老,你別趕我走,我知道錯了,讓我坐下吧,好不好?”
殷宗正一看他挺虔誠,就非常大爺地拿着筷子指了他一下,說:“下不爲例!”
老李頭兒一臉賤笑,忙說:“謝謝、謝謝!”然後坐了下來。
另兩位老人同時心裏暗罵,“沒骨氣!”但是他們更多的還是埋頭喫菜,生怕自己喫少了。
其實他們這些人,什麼美味佳餚沒喫過?此刻覺得香,完全是因爲下午折騰累了,餓壞了才覺得菜格外地好喫。
殷權一進門,看到的就是這四個老人如狼一般地低頭掃蕩着盤子,桌上已經是殘羹剩飯了,他這心裏別提多氣了!他去接一笙的時候,才被告知她一下午都沒在臺裏,去學做菜給爺爺送去。
殷權是真沒想着讓一笙去低頭,他本想着讓老爺子給一笙幫忙的,免得他直接出面,有了殷家的庇護,錢總檯以後也不敢對一笙這樣。可沒想到,僅僅是這樣一個類似於暗示的事情,就讓一笙如此的重視,特意學做菜。可見她對他的心,有多麼地赤誠,她對他的家人,永遠都保持着包容的心態。
殷權感動極了,他本是感動地來的,可一看到這一幕,真是氣啊!老婆費這麼大勁,就是讓一幫子老頭兒喫的?還有三個八竿子打不着關係的掃蕩,他這個當老公的還沒捨得讓老婆這麼賣力呢,他還沒喫到呢,真是又心疼又可惜這飯菜!