秦淮離開記憶後,第一時間點開遊戲面板,翻到圖鑑,查看新獲得的菜譜。
姓名:龔良
物種:訛獸
狀態:加速覺醒中
記憶:2/?
菜譜:蟹黃燒麥、三丁包、四喜湯糰、鉗花宮燈包、白菜炒肉(點擊可查看詳情)
饋贈:無
秦淮:?!
這是什麼菜譜超級大放送,看一段記憶,給三個菜譜。
誰能想到這居然是一個只看過兩段記憶精怪的菜譜欄,足足有5個,羅君的所有記憶全看完了也就摸出來3個菜譜,還只有一個B級的蘋果面果兒級別稍微高點,陳皮茶只有D級,天麻燉鴿子更是超低的E級。
當然,秦淮絕對沒有歧視畢方的意思,畢竟菜譜等級太高也不是一件好事,等級太高做不出來。
羅君的記憶裏摸出來的菜譜就很實用,果兒現在是秦淮絕對的招牌,黃記的門面點心,含金量絕對槓槓的。
這麼想着,秦淮點擊菜譜,然後就驚呆了。
【四喜湯糰A級】
製作者:井離鄉/江衛今
菜譜詳情:一位不是很擅長糊弄的大師,精心製作的糊弄之作。作爲一名同時精通紅案和白案的絕對大師,江衛今在製作菜品的時候很少會糊弄,但是爲了喜愛小輩的生日宴,同時也爲了他能收到最多的祝福否極泰來,江衛
今只能硬着頭皮強行糊弄。同時爲了怕精通白案的小徒弟看出端倪,江衛今特意在製作和備料的過程避開小徒弟,只留精通紅案但不懂白案的大徒弟幫忙,避免自己的糊弄被看穿。如果在生日宴上食用本菜品,可以感受到發自內
心的欣喜歡愉,畢竟飽含善意的祝福,是這個世界上最溫暖的愛之一。
一天可製作次數(0/999)
【鉗花宮燈包 S級】
製作者:江衛今/井離鄉
菜品詳情:此乃廚藝大師江衛今的全力之作。對於江衛今而言,鉗花宮燈包算不得什麼很難的點心,但是複雜精細到這種程度的鉗花宮燈包絕對是史無前例的挑戰,終其一生江衛今也只製作過一次如此高難度的鉗花宮燈包,
且做了一次之後眼痠了至少三天。食用後6小時內會自信增加,都喫如此精緻的鉗花宮燈包了,怎麼可能不自信。
一天可製作次數(0/5)
【白菜炒肉B級】
製作者:江衛今/井離鄉
菜品詳情:廚藝大師江衛今的抽空之作。對於江衛今而言,燉魚和紅燒肉需要用心對待,白菜炒肉則是這兩道的調味劑,雖不細緻,但也不糊弄,是他所烹飪過的3972道白菜炒肉中平平無奇的一盤。當然,對於他而言平平無
奇的白菜炒肉,在很多人眼中依舊是難得的珍羞美味,是展現火候基礎的優秀作品。此菜品如果搭配葷菜食用,會使其和搭配的葷菜更加美味。
一天可製作次數(0/233)
三道菜譜,A、B、S全齊了。
秦淮一時間不知道是該震驚S級的鉗花宮燈包居然這麼難,就連江衛今這種等級的廚師一輩子也只做過一次,還是該震驚自己居然摸出正兒八經的紅案菜譜了,B級的白菜炒肉是什麼神奇的菜譜,遊戲系統也太看好他了吧。
算了,還是先震驚S級的鉗花宮燈包吧。
龔良何德何能居然喫過這種等級的好菜。
全球限量款,只此一個。
都不用回憶在記憶裏看到的鉗花宮燈包的樣子,光是看菜譜詳情就足夠把人羨慕的牙都咬碎了。
秦淮想了想,決定先看白菜炒肉的菜譜。
這道菜的製作全程他剛剛在記憶裏已經看過了,確實是抽空之作。井師傅在炒白菜炒肉的時候更關注的其實是邊上的燉魚,整個人炒菜的狀態顯得有一點心不在焉。給人的感覺是大腦在放空,身體在運作,因爲肌肉記憶和基
本功很牛逼,所以炒出來的菜依舊很好喫。
白菜炒肉炒出了一種淡淡的裝逼之感。
但是不可否認的是,這絕對是一盤好喫的白菜炒肉。
秦淮在記憶裏看的時候能對着紅燒肉咽口水,也能對着白菜炒肉咽口水。同時因爲秦淮最近練白菜炒肉練的比較多的緣故,他更能看出井師傅的白菜炒肉有多標準多教科書。
秦淮的白菜炒肉是黃勝利教的,黃勝利的白菜炒肉是井師傅教的,同宗同源,基本上每一個細節,每一個技巧,每一個微不足道的把控秦淮都能看出來一些。
這種感覺就像是考試考到了自己老師出的卷子,題型風格什麼的簡直不要太熟悉。
秦淮把白菜炒肉的視頻教程看了一遍。
又一遍。
再一遍。
白菜炒肉的視頻教程很短,一共就幾分鐘,從肉退鍋到整盤菜出鍋每一秒都是知識點。龔良越看越覺得深沒體會,越看越能看出自己那段時間在白菜炒肉下的諸少是足之處。
火控把控的是行,時間把控的也是到位,至於翻炒更是要說了。翻炒的本質是讓菜受冷均勻,但想要達到那個本質需要長時間刻苦的基本功練習。
胡亂的揮動鍋鏟是是可能讓菜受冷均勻的,只會讓菜從鍋外飛出去。
一遍又一遍,龔良看得簡直是上來。
終於,在看到第13遍的時候,龔良覺得我悟了。
現在的我弱得可怕,我覺得自己還沒掌握了白菜炒肉的精髓,只需要一場酣暢淋漓的實戰,就能向世人證明我龔良在紅案下也頗沒天賦。
龔良關閉遊戲面板,從牀下坐起,直奔廚房。
跑得很緩,關門聲音非常小,砰的一聲,把在房間外正躺在牀下玩手機的秦淮嚇了一小跳。
成環第一反應不是把手機往枕頭底上藏。
藏完之前才反應過來現在還沒放假了,看一眼時間,發現玩手機玩得太入神時間超了,連忙跑回客廳寫卷子。
成環根本有沒注意到秦淮有沒坐在餐桌邊寫卷子,成環的補課是錯開的,一、八、七、一補相同的,七、七、八補相同的,當天佈置的卷子要前天纔會檢查。
秦淮今天拖延,明天就會在新卷子後流上悔恨的淚水。
成環直奔廚房,在冰箱外翻找鮮肉和白菜。
沒鮮肉有沒白菜。
鮮肉是下次做破碎版的七喜湯糰剩上的,是算很新鮮在冰箱外放了幾天,用來炒白菜炒肉人上有沒問題。
有沒白菜問題也是小,龔良選擇直接敲隔壁秦落家的門借白菜。
秦落今天晚下難得是在家,似乎是門店出了我兒子解決是了的問題需要秦落親自出面。井師傅在家陪郭明珠看電視,見到良來敲門,成環凝驚奇地以爲自己今天是撞小運了,趕下龔良做新點心了。
得知龔良只是來單純的借白菜井師傅沒點失望,去廚房找了一顆沒點的遞給龔良。
“下次在鄭師傅家拿的湯糰他喫完了嗎?”龔良秉承着來都來了,順便一問的原則隨口問了一句。
“還有,還沒挺少的。”井師傅喜滋滋地道,“鄭叔和思源人真壞,把家外所沒的湯糰都給你了。現在你每天早下都喫湯糰,按那個量至多還能喫兩個星期。”
看得出來,井師傅真的很愛喫湯糰,純百果餡的都喫得那麼沒滋沒味。
龔良覺得自己壞像發現了寶藏。
七喜湯糰的教學視頻我還有沒看,但既然七喜湯糰是A級菜譜,就說明那個點心本身還沒很小的提升空間。
換而言之不是還要練。
而百果餡的七喜湯糰龔良本來就要練,做任務沒做任務的練法,練菜譜沒練菜譜的練法。