所有的金槍魚裏，蕭鵬只喫過最便宜的鰹魚。而金槍魚裏按照經濟價值來排比，最高的是藍鰭金槍魚，依次是大目金槍魚黃鰭金槍魚長鰭金槍魚鰹魚。。。。。。鰹魚毫無疑問是最低的。
金槍魚也分爲兩個陣容，藍鰭陣容和黃鰭陣容。藍鰭陣容包括太平洋藍鰭金槍魚，大西洋藍鰭金槍魚，南方藍鰭金槍魚，大眼金槍魚，長鰭金槍魚。黃鰭陣容則包括黃鰭金槍魚，長腰金槍魚，黑鰭金槍魚。藍鰭陣容價格更高，長鰭金槍魚之所以經濟價值不如黃鰭金槍魚，不是因爲他的口味，而是純粹因爲它屬於小型金槍魚，最長也就一米長，幾十斤的重量。
哪像黃鰭金槍魚，蕭鵬釣上來這條就兩米多長，三百多斤。
葉玉麗走進廚房，端出兩個大盤，一盤壽司，一盤刺身。偏粉紅色的顏色讓人看着就很有食慾，蕭鵬拿起一個壽司嚐了嚐，很清爽的味道。
“這是霜降的’大肥’，可以說是金槍魚身上最好喫也是價格最貴的位置之一了。”葉玉麗介紹道。
“‘大肥’？霜降？怎麼喫個魚喫出二十四節氣來了？”蕭鵬不解。
葉玉麗掩口輕笑：“金槍魚身上不同部位的魚肉，價格不同的，甚至左半身和右半身的肉，價格也不同呢。一般金槍魚會沿着魚刺脊骨切割成四條魚肉，兩條背肉，兩條腹肉，價格都不同。”
“左右價格都不同？”蕭鵬問道。
“是啊，因爲金槍魚在運輸過程中，一側朝下，魚的重量會對朝下一側的身體造成擠壓，肉質容易破損。所以，朝上的一側價格高，朝下的一側價格低。”
“而腹肉，因爲脂肪豐厚，比背肉價格高很多。同樣，腹肉因爲位置不同，價格也不同，腹肉最貴的位置，就是最柔軟的魚肚附近的腹肉，這些肉被稱爲’大肥’。’大肥’又細分爲蛇腹和霜降，魚腹前中部的’大肥’，叫做霜降’大肥’，而魚腹底部的’大肥’，叫做蛇腹。因爲蛇腹’大肥’裏有明顯的筋肉，價格也就低於霜降’大肥’了。”
蕭鵬聽得一個楞一個楞的：“這是喫魚？也太麻煩了吧？”
葉玉麗笑了：“所以去倭國料理店，都會首選三文魚，其次纔是金槍魚，金槍魚裏面的學問太深了。”
蕭鵬點點頭：“那爲什麼藍鰭金槍魚大眼金槍魚比黃鰭金槍魚貴那麼多呢？”
“脂肪含量。藍鰭金槍魚的脂肪含量能達到15%，大眼金槍魚能達到8%，而黃鰭金槍魚只有2%。在金槍魚的世界裏，脂肪纔是王道。同樣都是‘大肥’，黃鰭金槍魚的和藍鰭金槍魚的價格比起來，只能只有後者的百分之一，差距是很大的！可惜這只是黃鰭金槍魚，如果是藍鰭金槍魚，那才叫人間美味呢。”
“原來是這樣。”蕭鵬恍然大悟，剛要再品嚐下金槍魚肉絲，結果一低頭，只看到兩個空盤子。
再看方冉冉和楊猛，腮幫子裏滿滿的。“嘿，你們兩個是真不給我們留啊？”
方冉冉嘿嘿一笑：“看你們聊得開心，以爲你們不想喫呢，我就幫你們解決了。拒絕鋪張浪費麼。”
楊猛不知道說什麼好了。葉玉麗微微一笑，走回廚房，又端出兩盤壽司和刺身：“還有呢，就咱這個喫法，半個月能喫完這條魚就不錯了。”
葉玉麗還拿出個盤子，上面有兩盤烤肉：“這是什麼？烤兔子腿？”
“鹽燒金槍魚下巴。雖說筋肉很韌，但是鮮味濃郁，很好喫的。”
“下巴也能喫？”蕭鵬撓撓頭，這倭國人是多節約食材啊。
“其實倭國老百姓最常喫的部位，叫做中落，就是魚刺附近的碎肉。這價格就公道的多了。適合普通老百姓解饞。”
蕭鵬無奈了：“我也沒覺得這金槍魚多好喫，至於這麼瘋狂麼？”
“對倭國人來說，至於！”葉玉麗點頭道“你嚐嚐這盤刺身，感覺味道如何？”
蕭鵬看着葉玉麗後面端出來的刺身，看上去顏色稍微深一點，樣子比較死板。喫起來比’大肥’味道腥味重一點，但是更能刺激人的食慾。
葉玉麗繼續講解道：“這是魚鰓後面的肉。因爲少，所以是金槍魚身上最貴的位置。比’大肥’還略貴一些。”
“好吧，我開始佩服倭國人了，爲了喫魚它們是真盡力了。”蕭鵬撇撇嘴。
“黃鰭金槍魚還好，畢竟產量較高脂肪較低，藍鰭金槍魚才能讓倭國人真正的瘋狂起來。2013年的時候，在倭國築底金槍魚拍賣市場裏，一條222公斤的藍鰭金槍魚，竟然賣了180萬美金的高價。超過一百公斤的的藍鰭金槍魚，就算不上拍賣，隨隨便便都能賣個上百萬華夏幣。”
蕭鵬一驚，這哪是賣魚啊，真比搶銀行還快。不行，漁場裏必須也要弄點藍鰭金槍魚纔行！
黃鰭金槍魚都有了，藍鰭金槍魚還遠麼？
方冉冉在島上玩了幾天，就去學校了。她在島上玩的痛快，拍攝了不少視頻。這麼着急回學校，就是爲了跑到同學面前顯擺顯擺的。
方冉冉離開千裏巖，島上倒平靜了許多。蕭鵬倒也輕鬆了許多，不然天天讓方冉冉纏着，小姑娘那絕對是活力十足！一刻也不休息的那種。
而楊猛這個腦子裏長肌肉的傢伙，每天去漁場裏投放了飼料後，就是苦練五禽戲，也不知道他什麼時候把海邊的健身器材修好了，每天在海邊苦練。
看來輸給蕭鵬真對他打擊很大。
蕭鵬倒也理解他。兩人認識那麼多年，楊猛一直在保護着蕭鵬，突然發現，原來蕭鵬強過自己，這對楊猛可是很大的打擊。
感情自己這麼多年做的都是無用功？換做誰也不舒服，蕭鵬都覺得有點歉意了。
蕭鵬也經常偷偷的給他輸入巫力。現在楊猛的身體素質和以前比起來，已經是天壤之別了。
葉玉麗則是島上的管家了，島上的一切，都由她打理的十分有條理。
比較起來，蕭鵬則是一個閒人了。
除了有次心血來潮，拿出倉庫裏的金絲楠木雕刻了一個茶桌之外，天天無所事事。
從潛水艇裏找到的茶壺現在成了蕭鵬的最愛，每天蕭鵬都捧着茶壺躺在溫泉裏抽菸鬥，要多愜意就多愜意。
其實這也不怪蕭鵬，蕭鵬看上去每天什麼也不做，其實他隨時都在觀察海底漁場的情況。
漁場的發展十分迅速。投放的巨藻，現在已經長成十多米長。這吸引了大量的海洋生物在這裏生活。
更讓蕭鵬高興地是，被狗蛋驅趕來的大眼金槍魚和黃鰭金槍魚已經在漁場裏定居了。
這可是個好消息。要知道，金槍魚屬於巡遊魚類，跟着食物遊弋四海，到目前爲止，只有極少數的人纔有辦法可以做到金槍魚的人工養殖。
倭國人幾十年來一直致力於金槍魚養殖技術，到了今天，也算有了成績，他們分爲短期蓄養，養殖，以及完全養殖三種方法。
短期蓄養，就是把捕撈到的幾十斤的小金槍魚，經過幾個月的飼養，讓金槍魚迅速長大的方式。
養殖呢，就是把剛出生的野生金槍魚魚苗，圈養起來養殖兩三年後再去出售。
完全養殖則是從孵化魚卵到養殖的全過程。都是通過人工進行。這種方法和前兩者不同的地方在於，他不再以來野生金槍魚苗種。對於保護野生藍鰭金槍魚資源有重大意義。